മനാമ: ഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയവും ഏറ്റവും വലുതുമായ ഇന്ത്യന്‍ റെസ്റ്റോറന്‍റ് ഫ്രാഞ്ചൈസികളിലൊന്നായ ‘ബികനേര്‍വാല’ യുടെ ഉദ്ഘാടനം ബഹ്റൈന്‍ വ്യവസായ വാണിജ്യ മന്ത്രി അബ്ദുല്ല ബിന്‍ ആദില്‍ ഫക്രൂ, ഇന്ത്യന്‍ അംബാസഡര്‍ വിനോദ് ജേക്കബ് എന്നിവര്‍ ചേര്‍ന്ന് നിര്‍വഹിച്ചു. ഗ്രൂപ്പിലെ 203-ാമത്തെ റെസ്റ്റോറന്‍റാണിത്. വിഐപി അതിഥികളും ബിസിനസുകാരും യുഎഇ ആസ്ഥാനമായുള്ള ബിക്കാനെര്‍വാലയുടെ ഡയറക്ടര്‍ പങ്കജ് അഗര്‍വാളും ഉദ്ഘാടന ചടങ്ങില്‍ സന്നിഹിതരായിരുന്നു. ഹൂറയിലെ അഷ്റഫ്സ് ടവറിന് പിന്നില്‍ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ഈ അന്താരാഷ്ട്ര സസ്യാഹാര ശൃംഖല 15 ബില്യണ്‍ യുഎസ് ഡോളര്‍ മൂല്യമുള്ള ഇന്ത്യന്‍ ലഘുഭക്ഷണ നിര്‍മ്മാണ വ്യവസായത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ പങ്കാളികളിലൊന്നാണ്. 2023ല്‍ കമ്പനിയുടെ വിറ്റുവരവ് 360 ദശലക്ഷം യുഎസ് ഡോളറായിരുന്നു.
ബഹ്റൈനിലെ വളരുന്ന ഭക്ഷണ, റെസ്റ്റോറന്‍റ് വ്യവസായത്തിലെ നിക്ഷേപത്തെ മന്ത്രി ഫക്രൂ അഭിനന്ദിച്ചു. ‘ഇന്ത്യയ്ക്കും ബഹ്റൈനും പൊതുവായ പാചക മുന്‍ഗണനയുണ്ട്. ബഹ്റൈനിലെ ഇന്ത്യന്‍ റെസ്റ്റോറന്‍റുകളുടെ വളര്‍ച്ച ഇതിന്‍റെ ജനപ്രീതിയുടെ വ്യക്തമായ സൂചനയാണ്’, മന്ത്രി പറഞ്ഞു, പുതിയ ഭക്ഷ്യ വ്യവസായ ഭീമനെ സ്വാഗതം ചെയ്ത ഇന്ത്യന്‍ അംബാസഡര്‍ വിനോദ് ജേക്കബ്, ബഹ്റൈനില്‍, പ്രത്യേകിച്ച് സഹസ്രാബ്ദങ്ങള്‍ക്കിടയില്‍, ലോക പാചകരീതികള്‍ പരീക്ഷിക്കാനുള്ള പ്രവണത വര്‍ദ്ധിച്ചുവരികയാണെന്ന് പറഞ്ഞു. ബഹ്റൈനിലെ
വീടുകളോ പാര്‍ട്ടികളോ വിവാഹങ്ങളോ ആകട്ടെ, എല്ലാ തലങ്ങളിലും ഇന്ത്യന്‍ പാചകരീതികളോടുള്ള വര്‍ദ്ധിച്ചുവരുന്ന പരിചയവും ഇഷ്ടവും ശ്രദ്ധേയമാണ്. അംബാസഡര്‍ പറഞ്ഞു,